"Urban Agriculture Casblanca: UAC", projet de recherche Maroco-Allemand du Ministère fédéral de l'Education et de la Recherche (BMBF) rentrant dans le cadre du programme " Developpement Durable des futures Mégapoles: Adaptation aux changements climatiques et aux défis de l'efficience énérgétique" a pour objectif d’examiner la pertinence de l’Agriculture Urbaine en tant que facteur de développement urbain durable en prenant en cosidération les nouvelles conditions relatives aux déréglements climatiques et aux enjeux énérgétiques.
L’Agriculture Urbaine est définie comme étant toute forme de production agricole, formelle ou informelle, au sein d’une ville.
Les objectifs fondamentaux du projet sont les suivants:
- Initier une prise de conscience concernant la nécessité de pratiquer une nouvelle recherche spécifique à la mégapole dans un contexte interdisciplinaire et transdisciplinaire.
- Démontrer que le sujet en question est un élément de réponse qui permettra à la ville de s'adapter quant vis à vis des changements climatiques.
- Initier et stimulter la collaboration et la mise en oeuvre d'actions entre les divers parties du projet.
Le projet pilote intitulé «Urban Agriculture Casablanca - PP4: Production Alimentaire Saine » vise le développement d'une production alimentaire moderne organique sur le site de Dar Bouazza.
La livraison de paniers de légumes 100% naturel par les producteurs, et le paiement par avance des consommateurs favoriseraient la création de relations durables entre les parties impliqués dans ce processus. Le projet se félicite que la population périurbaine maintienne l'activité agricole, pour pouvoir générer des revenus et avoir une autosuffisance alimentaire saine.
Par ailleurs, le PP4 poursuit la réalisation des objectifs opérationnels suivant:
- EXPERIMENTER / Expérimenter et démontrer les techniques de production agroécologique à travers le Jardin pédagogique de Dar Bouazza ;
- FORMER A LA PRODUCTION / Sensibiliser, former et accompagner les paysans et paysannes à la démarche et aux techniques de production agroécologiques ;
- FORMER A LA TRANSFORMATION ET VALORISATION / Sensibiliser, former et accompagner les paysans et paysannes à la transformation directe valorisant les produits des terroirs locaux et les savoir faire traditionnels ;
- FORMER A LA COMMERCIALISATION ET CREER DES MARCHES / Appuyer la mise en place de systèmes de valorisation des produits à travers des circuits de commercialisation de proximité, basés sur des relations de partenariat producteur-consommateurs directes et équitables, dans la démarche de l’économie sociale et solidaire ;
- LABELISER / Appuyer la mise en place d’un système de labellisation locale basée sur la reconnaissance de qualités propres aux produits de terroirs, agroécologiques de proximité ;
- COMMUNIQUER / Sensibiliser les consommateurs du bassin de consommation du Grand Casablanca à l’alimentation biologique, et à l’engagement volontaire pour le soutien de l’agriculture agroécologique locale.
L'Association Terre et Humanisme - Maroc, Partenaire majeur du projet pilote 4, qui plaide pour la diffusion de l'Agroécologie, mobilise son capital humain et son large réseau de contact afin de réaliser les objectifs du projet.
Les membres de Terre et Humanisme - Maroc, accompagnés par Fettouma Djerrari Benabdenbi, Initiatrice du jardin pédagogique
de Dar Bouazza & Co Fondatrice de Terre et Humanisme Maroc.
Depuis sa rencontre avec Pierre Rabhi et l’Agroécologie lors du séminaire les « Chemins de l’Alliance entre féminin d’orient et féminin d’occident » en 2001, organisé par ESPOD, dont elle est la Présidente fondatrice, Fattouma Djerrari Benabdenbi, sociologue de formation, n’a de cesse, de proclamer là où elle va, le message agroécologique. Elle ne se limite pas aux paroles qui s'envolent mais elle milite à le traduire en actions concrètes.
Le réseau Terre et Humanisme, dont elle fait partie, au coté de Zakaria Ouissafane (Créateur de l'association et grand Monsieur de l'Arganier), Aicha Krombi (La Conquérante de Kermet Bensalem), ABDELFettah Derouiche (Le Nutritioniste Universitaire), Sabah Chraibi (Partenariat Espod) et bien d'autres, va incarner cette cause de développement durable, de lutte contre la pauvreté et la desertification.
Fattouma Benabdenbi est très engagée dans la recherche et dans l’action associative, elle fait partie des fondatrices d’ESPOD, première association d'appui à l’entreprenariat féminin au Maroc (1991). Principale organisatrice des << Chemins de l’Alliance entre féminin d’orient et féminin d’occident >> , elle y invite Pierre Rabhi, qui intervient en cette occasion pour la première fois au Maroc. Une longue collaboration s’en suivra. Elle organise depuis lors, plusieurs conférences et met son large réseau de contacts à disposition des acteurs locaux pour diffuser l'Agroécologie partout au Maroc.
Très rapidement, après que les premières actions de sensibilisation et de formation à l’Agroécologie aient été entamées, que le réseau agroécologique (cité plus haut) ait été créé et le partenariat avec Terre et Humanisme France ait été signé, une évidence s’est fait jour. Celle de l’impossibilité de transmettre sans montrer, de convaincre, sans démontrer.
L’idée de créer une ferme expérimentale et pédagogique est très vite née de ce constat, mais la recherche d’une ferme d'Etat où installer le projet, fut elle, fort laborieuse et sans résultat.
Fattouma décide donc de prendre l’initiative de créer un espace pédagogique à Dar Bouazza (Ferme Jnane Lakbire) pour le mettre à disposition des expérimentations et de l’association ESPOD et T&H France. Touché par les premières activités de formation organisées sur terrain, la Commune rurale de Dar Bouazza met à la disposition d'ESPOD un terrain sur lequel sera bati un marché dédié au produits Bio. Sensible aux divers problèmes de valorisation des produits du terroir et de l’artisanat sur lesquels elle travaille avec l’association ESPOD, Fattouma participe activement à son aménagement. Des Halles Rurales, destinées à accueillir un marché hebdomadaire de petits producteurs locaux, sont inaugurées en 2004.
Le jardin pédagogique, quant à lui, est officiellement inauguré en 2005. A l’occasion, une semaine de sensibilisation et de formation, animée par Pierre Rabhi et Joseph Lucas, Zakaria Ouissafane, Fattouma Benabdenbi, Aïcha Krombi et Abdelfettah Derouiche a été organisée à destination de quelques 150 paysans, étudiants et enseignants, autorités locales venus de tout le Maroc.
Toujours sur le front du plaidoyer agroécologique, les membres du réseau portent le message à travers de nombreuses manifestations nationales et internationales, dont ils font leur tribune.
C'est à partir des nombreux contacts mobilisés par Terre & Humanisme - Maroc, autour de la cause Agroécologique, qu'ont émergé des pistes de partenariat et des perspectives de projets.
C’est le cas du projet pour lequel ce blog est destiné.